Gänsesaison

Seit fast 60 Jahren bieten wir während der Saison ab

November bis Weihnachten unseren traditionellen Gänsebraten mit mindestens zwei Tagen Vorlauf an.

Unser Gänsebraten, tranchiert am Tisch ist eine echte Spezialität des Hauses.

Wir freuen uns über Ihre Reservierung.

Klassische Beilagen wie Klöße, Kartoffeln, Rosenkohl, Rotkohl und Schmorapfel kommen in Schüsseln auf den Tisch. Innereien und Kleinfleisch werden als Supplement gereicht.

Als Vorspeise empfehlen wir Feldsalat mit Rote Bete und Sellerie, dazu gebratene Gänseleber.

Unser Adventdessert ist hausgemachtes Spekulatiusparfait mit warmen Zimtkirschen

Herzliche Grüße aus der Küche

Maritta Clarenz

Die Frau der Gänse